Któż z nas nie marzy o zawsze świeżych i zdrowych warzywach? Posiadając miejsce na działce przy domu można na niej postawić tunel foliowy do ogrodu lub szklarnię. Warto wiedzieć, że ta druga konstrukcja, gdy jej wielkość przekracza 25 m2 musi zostać zgłoszona w starostwie powiatowym. My dziś spróbujemy porównać obydwa rozwiązania w kwestii uprawy warzyw przez cały rok. Na które lepiej się zdecydować?

Szklarnia – kiedy się sprawdza?

Jak wiadomo szklarnia jest obiektem fundamentowanym. Mamy w niej zarówno nawodnienie, jak i zacienienie. Można dzięki ogrzewaniu utrzymywać w niej stałą temperaturę przez cały rok. Z tego względu nadaje się do upraw całorocznych. Bardzo często uprawia się w niej rośliny ciepłolubne. Najczęściej w przydomowych szklarniach chcemy mieć ogórki, paprykę czy pomidory, ale również dynie bądź winorośl.

Z jakich materiałów najlepiej zbudować szklarnię?

Jeśli chodzi o konstrukcję szklarni to mamy kilka rodzajów materiałów do wyboru. Może być to drewno. Najczęściej jednak tego typu szklarnie mają charakter dekoracyjny i uprawia się w nich np. egzotyczne kwiaty. Innym rozwiązaniem jest konstrukcja stalowa. Oczywiście stal jest ocynkowana, co ma zapobiec rdzewieniu, wszak warunki atmosferyczne bywają bardzo różne. Taka konstrukcja jest trwała i odporna na uszkodzenia. Dobrym wyborem jest także lżejsze aluminium. Ważne jest także wypełnienie konstrukcji, jak sama nazwa wskazuje ze szkła. Jednak wbrew pozorom tutaj również możliwości jest więcej. W szklarni można wykorzystać szkło hartowane, polistyrenowe, mineralne lub akrylowe. Może być wyposażone w specjalne filtry, które ograniczają dostęp promieniowania UV. Szklarnie ze szkła najlepiej nadają się do uprawy roślin ciepłolubnych. Ściany szklarni mogą być wykonane również z poliwęglanu. Ten materiał jednocześnie przepuszcza promienie słoneczne i blokuje promieniowanie ultrafioletowe. Warto również zwrócić uwagę, że jest to rozwiązanie gwarantujące większą estetykę niż w przypadku szklarni pokrytych szkłem.

Do jakich upraw sprawdzi się tunel foliowy do ogrodu?

Decydując się na tunele foliowe możemy uprawiać warzywa i owoce od wiosny do jesieni. Tunel foliowy także może być dogrzewany, jednak nie można osiągnąć stałej całorocznej temperatury, jak w przypadku fundamentowanej szklarni. Niemniej jednak chcąc uprawiać rośliny gruntowe w ogrodzie można zdecydować się właśnie na taką konstrukcję. Jej zaletą jest mobilność. Oczywiście trzeba ją ustawić w miejscu osłoniętym od silnych wiatrów, najlepiej przy południowej ścianie budynku, w miejscu, gdzie przez długi czas w ciągu dnia świeci słońce. Szkielet tunelu foliowego do ogrodu może być aluminiowy albo wykonany z rurek PVC. Duże znaczenie ma dobór odpowiedniej folii, która ma zatrzymywać szkodliwe promieniowanie UV, a jednocześnie przepuszczać ciepło. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na system wentylowania. Najlepiej sprawdzają się tunele foliowe z wywietrznikami bocznymi i dachowym, co zapewnia odpowiednią cyrkulację powietrza. Brak wentylacji może przyczyniać się zarówno do chorób grzybowych, jak i obumierania roślin, dlatego ma to bardzo istotne znaczenie.

Co wybrać do przydomowego ogrodu – tunel foliowy czy szklarnię?

Wybór pomiędzy tunelem foliowym i szklarnią zależny jest przede wszystkim od tego na jaką skalę chcemy prowadzić nasze uprawy. Jak wiadomo szklarnia ma tę zaletę, że uprawiać warzywa można całorocznie, jednak jest to równocześnie niezwykle pracochłonne zajęcie. Ze względu na niemożność przeniesienia szklarni, trzeba baczną uwagę przywiązywać do nawożenia, a w przypadku chorób grzybowych, oczyszczenie gleby i dezynfekcja szklarni zajmuje więcej czasu. Tunel foliowy można zawsze przenieść w inne miejsce, oczywiście, jeśli dysponuje się odpowiednio dużą przestrzenią.

Na samym końcu warto poruszyć jeszcze kwestię kosztów. Szklarnia o tych samych wymiarach co tunel foliowy do ogrodu zawsze będzie droższa. Jeśli nie zależy Ci na tym, by zimą uprawiać warzywa, to lepiej zdecydować się na tańsze rozwiązanie. Trzeba również zaznaczyć, że budowa szklarni jest bardziej pracochłonna. Jeśli planujesz otworzyć biznes związany ze zdrową żywnością, to oczywiście inwestycja w szklarnię będzie lepszym pomysłem, gdyż można zamontować cały profesjonalny sprzęt do monitorowania upraw. Zatem, wybór należy do Ciebie. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z uprawą na własny użytek, to warto rozpocząć od mniejszego tunelu foliowego do ogrodu.

Nie każdy dobrze gotuje, ani też piecze. Jednak bądźmy szczerzy, jedzenie domowe zawsze smakuje najlepiej. Na szczęście są przepisy, które mogą wykorzystać nawet totalne beztalencia kulinarne. Dzisiaj przedstawimy Wam naszą ulubioną 5, jednocześnie gwarantujemy, że te przepisy zawsze się udają. Już teraz przygotujcie formę do muffinek oraz blachę z powłoką nieprzywierającą. Gotowanie i pieczenie czas zacząć.

Kolacja, która zawsze się udaje i smakuje bezbłędnie

Nasz pierwszy posiłek możecie wykorzystać podczas uroczystej kolacji, ale i rodzinnego obiadu. Na samym początku przygotujcie kurczaka, obmyjcie go. Teraz czas na przyprawienie, najlepiej użyjcie gotowych mieszanek przypraw, pozostaje już tylko nasmarować go olejem, dzięki temu skórka będzie wyśmienita. Przełóżcie go na blachę. Obok pokrójcie ziemniaki, ale w grube plastry oraz warzywa. takie jak marchew, cebula papryka. Delikatnie posypcie je solą oraz pieprzem oraz szczyptą curry. Teraz pozostaje nastawić piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem i piec około 1 godziny i 10 minut. To danie zawsze się udaje, a smakuje naprawdę dobrze.

Zupa, która zawsze wychodzi

Przygotowanie rosołu nie jest łatwe, wszak trzeba mieć wyczucie smaku, ale i umieć go odpowiednio przyprawić. Dlatego nie ma co rzucać się na głęboką wodę. Zdecydowanie lepiej przygotujcie zupę z naszego przepisu. Ona smakuje wyśmienicie, a przy tym przygotowuje się ją kilka minut. Na samym początku papryki w całości trzeba umieścić w piekarniku i piec w temperaturze około 200 stopni, aż skórka stanie się ciemna. Po wyjęciu z piekarnika delikatnie ją usuńcie, oczywiście poczekajcie, aż papryki nie będą takie gorące, jednak nie mogą być też zimne. Teraz przygotujcie bulion, tzn, rozpuścicie kostkę rosołową w gorącej wodzie. Następnie ugotujcie ziemniaki. Do rosołu wrzućcie paprykę i ziemniaki, a następnie dokładnie zmiksujcie na gładką masę, dodajcie jeszcze łyżeczkę kurkumy albo curry oraz pół łyżeczki pieprzu czosnkowego i gotowe. Zupa krem zasmakuje nawet tym, którzy są bardzo wymagający.

Coś słodkiego dla każdego

Czas na deser, a desery to my kochamy, szczególnie te, które samodzielnie przygotujemy. Nasza propozycja to muffinki. A więc do dzieła. Do dwóch jajek dodajemy pół szklanki mleka oraz pół szklanki oleju. Następnie 4 łyżki cukru dodajemy do szklanki mąki. Teraz mieszamy suche składniki z mokrymi, aż powstanie gładka masa. Czas pomyśleć o dodatkach. Ten przepis to baza, a do tej bazy możecie dodać kawałki czekolady czy też ulubionych owoców. Ciasto nakładamy łyżką do formy do muffinek i pieczemy około 20 minut w 160 stopniach. Pamiętajcie, aby wcześniej nie otwierać piekarnika, gdyż ciasto opadnie. Muffinki możecie także przygotować na słono, wtedy z przepisu eliminujecie cukier, a zamiast czekolady czy owoców dodajecie pokrojoną w kostkę szynkę, a na samym końcu ciasto przelewacie do form do muffinek.

Ciasto francuskie na słodko i słono

Nasza kolejna propozycja to pomysł na ciasto francuskie, ale w wersji na słono i słodko. Wystarczy tylko zakupić gotowe ciasto francuskie. Kroicie je na kwadraty. W każdej części umieszczacie kawałek piersi z kurczaka, następnie składacie sakiewkę. Pamiętajcie, aby górę i brzegi ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem. Z ciasta francuskiego możecie też wykonać deser, a mianowicie np. pyszne ciastka z jabłkami. Również tutaj pokrójcie ciasto na kwadraty, na każdym kawałku umieśćcie ćwiartkę jabłka, którą posypcie cynamonem, następnie przykryjcie jabłko drugim kawałkiem ciasta i gotowe.

Rollsy w tostowym wydaniu

A teraz prosty przepis na rollsy. Otóż potrzebny będzie chleb tostowy, z którego okrawacie skórkę, następnie wałkiem do ciasta rozwałkowujecie chleb. Kolejnym etapem jest ułożenie na nim plastra boczku bądź bekonu i odrobiny sera. Pozostaje już tylko zwinąć naszą przekąskę oraz panierować ją w jajku i bułce tartej. Rollsy smażymy w głębokim tłuszczu, aż się zarumienią.

Jeżeli macie ochotę na coś pysznego, a przy tym łatwego w wykonaniu, to koniecznie wykorzystajcie nasze przepisy. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie takie potrawy możecie podać ukochanej osobie, a także podczas rodzinnego obiadu.

Od jakiegoś czasu wśród stylów tatuowania bardzo popularny jest dotwork. Jest to technika, która czerpie inspirację z dzieł impresjonistycznych. Niewątpliwie dzięki niej można tworzyć tatuaże wyglądające niczym romantyczne obrazy stworzone przy pomocy techniki nakładania niewielkich kropek połączonych w określonej odległości od siebie. Wykonanie takiego tatuażu jest bardzo pracochłonne i trzeba pamiętać, że być może potrzebna będzie więcej niż jedna sesja w salonie tatuażu. Jednak czy warto się na niego zdecydować?